“IXY DIGITAL 700″ は、デザインと性能の両面で飛躍的な進化を遂げた「IXY DIGITAL 600」（2005年3月発売）の後継機種で、キヤノンのコンパクトデジタルカメラとして初めて2.5型の大型液晶モニターを搭載した。従来の省電力・高 輝度バックライトに加え、水平／垂直方向ともに従来比約1.5倍の広視野角を実現したことで、視認性が大幅に向上。さらに、大型の液晶画面を最大限に活か すためにユーザーインターフェースの見直しを図り、「撮る」「観る」のいずれにおいても楽しさがより一層拡大している。静止画の画像送りやスライドショー における特殊効果をはじめ、カメラの向きに連動して画像の表示方向を自動的に変更する「縦横自動回転再生」など、多彩な再生機能を搭載した。撮影時におい ては、ユーザーが構図を簡単に確認できる「グリッドライン」や、アニメーションを用いた分かりやすい情報表示などの採用により、さらに快適な操作性を実現 している。

また性能面では、超高精細7.1メガピクセルCCDと光学3倍ズームレンズ、高性能映像エンジン「DIGIC II」という先進の高画質技術を搭載するとともに、より高精度なホワイトバランス制御を行うことで、従来以上に忠実で安定した色再現を実現。さらに、 「DIGIC II」による高速起動や高速AF、動画撮影中のデジタルズームなど、「IXY DIGITAL 600」と同様の高機能を備えている。デザイン面では、連続曲面で全体を構成する「Curvature Design（カーバチャーデザイン）」という手法を用いた、手に馴染みやすく滑らかなフォルムを継承した。ボディカラーは、従来機種の「シルバーグレー」に加え、ボディの美しさをより強調する新色「サテンベージュ」を用意し、シリーズ最上位モデルにふさわしい極上の高級感を演出している。